Ciao amici, oggi una ricetta perfetta per questo periodo! Facile, semplice e buona per stupire i vostri amici o per uno spuntino Bello&Buono
Ecco gli ingredienti:
- 4 fette di Pane integrale
- 60 gr di olive taggiasche
- 200 ml passata di pomodoro
- 10 Pomodorini secchi
- 1 Acciuga
- 4 foglioline di basilico
Fate ammollare i pomodorini secchi in acqua per almeno 1 ora. Tagliate a fette il pane integrale e fatelo tostare.
Inserite nel mixer la salsa di pomodoro.
Tagliate a coltello metà olive taggiasche e l'altra metà inseritela nel mixer.
Nel frattempo nel mixer unite il resto degli ingredienti e tritate fino a ottenere una salsa corposa.
Servite i crostini di pane integrale tostato con con la salsa ottenuta e decorate con delle foglioline di basilico
